Τραγανο φυλλο σπανακοτυροπιτας!!!! Φυσικα με ολικης αλεσης κ μιξ!!!!! Αχχχχχ αχχχχ αγαπω σπανακοπιτα κ επιτελους μπορουμε να φαμε
Υλικα:
-160γρ αλευρι ολικης την ημερα επιτρεπεται 40γρ αντι για δυο φετες ψωμι
-40γρ μιξ
-μια πρεζα αλατι κ πιπερι
-1κς ξυλι λευκο
-1κς ελαιολαδο
-χλιαρο νερακι μεχρι να γινει ζυμη περιπου 160μλ μου πηρε εμενα
Ζυμωνουμε ολα τα υλικα μαζι. Ξεκουραζουμε την ζυμη μας. Χωριζουμε στα δυο κ ανοιγουνε φυλλο πασπαλιζοντας με λιγο αλευρι.
Ενα κατω γεμιση ενα πανω. Με πινελο γυαλιζω λιγο με ελαιολαδο το πανω φυλλο κ το ταψι κατω!!!! Ψησιμο 35-45 λεπτα στους 160 μεχρι να ροδισει
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου