Σάββατο 28 Ιανουαρίου 2017

Παστιτσιο


Παστιτσιο... Αποτελειτε απο κρεπες κιμα κ μπεσαμελ γιαουρτιου!!!!! Κρεπες:3 αυγα,μισο φλυτζανι γαλα,4-5 κουταλιες σοδα,1κγ μπεικιν,1κς πιτουρο,1κς σκονη,1κς προτιφαρ,αλατι,πιπερι.τα χτυπαμε ολα μαζι,αφηνουμε λιγο κ μετα ψηνουμε κρεπες.
Κιμμας: μαγειρευουμε τον κιμμα με κρεμμυδι,καροτο,μαιντανο,μπαχαρικα,ντοματα.
Μπεσαμελ: 400γρ γιαουρτι,120 γαλα,μοσχοκαρυδο,2αυγα,αλατι,πιπερι,1κς μπεικιν!!! Βαζουμε κρεπες κατω,κιμμα εγω εβαλα κ κοτατζ στη μεση,παλι κρεπες. Περιχυνουμε με την μπεσαμελ μας κ τριβουμε απο πανω τυρακι
Ψηνουμε 20 λεπτακια στους 160

Αν δεν θελετε κρεπες βαζετε σιρατακι μακαρονια

Φωτογραφία της Vasilitsa Chatzikou.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου