Κρουασανακια σκετα ή και γεμισμενα
2αυγα με λιγο ξυδι
8κς μιξ
25γρ πρωτεινη
60μλ γαλα 0%
3κς τυρι κρεμα
1κς ψυλλιουμ
6κς γλυκαντικο
4κς γαλα σκονη
Βανιλια πορτοκαλι
Ξυσμα πορτοκαλι
1κς μπεικιν
1φακελακι μαγια διαλυμενο σε ζεστο νερο
1κγ κονζακ
Ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι.
Αφηνουμε την ζυμη 20 λεπτακια να φουσκωσει.
Η ζυμη κολλαει βαζουμε μιξ μεχρι να μην κολλαει στα χερια μας. Μετα βαζουμε την ζυμη σε λαδομμενη λαδοκολλα. Βαζουνε λαδοκολλα απο πανω κ απλωνουμε την ζυμη. Ψηνουμε 20 λεπτακια στους 160 αντιστασεις
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου