Πιροσκι λουκανικο

2αυγα κ 1 ασπραδι

αλατι πιπερι σκορδο παπρικα

1κσ ψυλλιουμ

2κσ πιτουρο βρωμησ

1κσ πιτουρο σιταριου

3κσ μιξ

μισο φακελακι μαγια

1κγ μπεικιν

1κσ γιαουρτι

Τα ανακατευω ολα μαζι κ βγαινει μια κολλωδησ ζυμουλα.με λαδωμενα χερακια απλωνουμε την ζυμουλα γεμιζουμε με τυρακι σαλτσα κ λουκανικο wudy. Ψηνουμε για 15 λεπτακια στουσ 160 βαθμους αντιστασεις