Τετάρτη 25 Ιανουαρίου 2017

Μοσχομυριστα κεκακια

; Χριστουγεννιατικα μοσχομυριστα cup cakes!!!!γεμιστα με κρεμα τυριου. Αρωματα πολλα κ απιατευτη φευση. Απιστευτη συνταγη για βασιλοπιτα

Συνταγη:
6 αυγα χωρισμενα
300γρ γιαουρτι 0%
1φακελακι μπεικιν
Βανιλλια
1μεγαλο καροτο τριμμενο
Ξυσμα απο ενα πορτοκαλι
1κς μαχλεπι
Μια πρεζα γαρυφαλλο
2κς κανελλα
1κγ ρουμι
12κς γλυκαντικο
2κς λιναροσπορος
7κς μιξ
6κς πρωτεινη σογιας
4κς γαλα σκονη
1κς μπολερο πορτοκαλι διαλυμμενο σε 80μλ νερο
1πρεζα αλατι
1κγ ξυδι
Χτυπαμε τα ασπραδια με το ξυδι κ το αλατι σε σφιχτη μαρεγγα. Προσθετουμε τους κροκους εναν εναν σε χαμηλη ταχυτητα. Μετα της σκονες κ το γιαουρτι. Βαζουμε αρωματα ξυσμα κ μπεικιν. Ανακατευουμε καλα απαλα με μαριζ. Προσθετουμε κ το καροτο ανκατευουμε καλα.
Βαζουμε σε μακροστενη φορμα ή σε φορμακια μικρα(κ ψηνουμε 35 λεπτακια στους 150 το μεγαλο κ 20 λεπτα τα κεκακια)
Τσεκαρουμε με οδοντογλυφιδα. Βγαζουμε κ το αφηνουμε να κρυωσει σε σχαρα για να στραγγιξει καλα κ να μεινει
Γεμιζουμε με κρεμα τυριου κ γλυκαντικου!!!!!!! Μιαμ μιαμ μιαμ


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου