Ψωμάκια πλάθω ψωμάκια

Αφρατα, μοσχομυριστα κ πολυ χορταστικα... 2 για καθε μερα 3 αυγα 4κς πιτουρο 2kσ σιταρι 5κς μιξ 1κς ψιλλιουμ 2κς γιαουρτι 7κς γαλα σκονη 1 φακελακι μπεικιν 1 φακελακι μαγια Αλατι πιπερι 1κγ κονζακ Ενα σφινακι νερο Ανακατευουμε ολα μαζι. Αφηνουμε 20 λεπτακια σε ζεστο μερος να φουσκωσει η ζυμουλα. Γινεται μια ζυμη που κολλαει. Βαζουμε στα χερακια μας λιγο λαδι και πλαθουμε ψωμακια. ψηνουμε 20-25λεπτακια περιπου στους 160 βαθμους